Τα 10 ωραιότερα cafés στον κόσμο!

Πηγή perierga.gr

Ο Βρετανός ποιητής του 20ου αιώνα Τ. S. Eliot έλεγε χαρακτηριστικά ότι “έχει μετρήσει τη ζωή του με κουταλιές καφέ!” και δεν είναι απίθανο οι περισσότεροι να έχουν κάνει κάτι παρόμοιο, καθώς ο καφές σε όλες του τις μορφές αποτελεί μια καθημερινή συνήθεια για τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.  Από τη Νέα Υόρκη και την Καλιφόρνια μέχρι τη Βιέννη, την Πράγα και τη Βουδαπέστη, 10 εντυπωσιακά καταστήματα κερδίζουν τις εντυπώσεις με τη διακόσμησή τους και όχι μόνο.

1. “AIA Coffee & Restaurant”, Πόρτο, Πορτογαλία

Ένα αρχοντικό του 19ου αιώνα στεγάζει ένα από τα πλέον δημοφιλή cafes στο Πόρτο, όπου η διακόσμηση κλέβει την παράσταση: vintage έπιπλα και διάφορες κορνίζες στους τοίχους, χειροποίητα λευκά είδη και προσεγμένα σερβίτσια μεταφέρουν τους επισκέπτες σε μια άλλη εποχή.

2. “D’espresso”, Νέα Υόρκη

Εντυπωσιακό design που δημιουργεί την ψευδαίσθηση… ανάποδης βιβλιοθήκης. Το μυστικό βρίσκεται στην επιλογή της ταπετσαρίας αλλά και στην “έξυπνη” τοποθέτησή της, γεγονός στο οποίο οφείλεται και η μεγάλη επιτυχία του συγκεκριμένου cafe, πέρα από τον ονομαστό εσπρέσο που σερβίρει.

3. “Le Procope”, Παρίσι

Είναι ένα από τα πλέον διάσημα cafes στην Ευρώπη, που λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1686, ενώ διάσημοι πολιτικοί, καλλιτέχνες αλλά και επιστήμονες συμπεριλαμβάνονται στη λίστα των πελατών του εδώ και αιώνες. Στα must του καταστήματος είναι τα σπάνια έργα τέχνης σε τοίχους και βιτρίνες που θυμίζουν περισσότερο γκαλερί παρά cafe.

4. “Coava Brew Bar”, Πόρτλαντ, Όρεγκον

Όταν ένα παλιό γκαράζ μεταμορφώνεται σε cafe, δεν μπορεί παρά να κινήσει το ενδιαφέρον των πελατών του. Οι ιδιοκτήτες του διατήρησαν το βιομηχανικό design στο εσωτερικό, αφήνοντας, μάλιστα, μηχανές και εργαλεία σε εμφανή σημεία, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό διακοσμητικό σύνολο.

5. “Cafe New York”, Βουδαπέστη

Τόπος συνάντησης καλλιτεχνών του 20ού αιώνα, το cafe στο κέντρο της πόλης αποτελεί έναν ζωντανό “θρύλο” για τους κατοίκους τους πόλης, και όχι μόνο. Η πρόσφατη ανακαίνισή του από τον σχεδιαστή Adam Tihany διατήρησε όλα τα στοιχεία του παρελθόντος, δίνοντας έμφαση στις χειροποίητες διακοσμήσεις στους τοίχους και τις οροφές αλλά και στα συλλεκτικά φωτιστικά οροφής.

6. “Antico Caffè Greco”, Ρώμη

Σε έναν από τους πλέον ιστορικούς δρόμους της Ρώμης, στο κέντρο της πόλης, ένα μικρό αρχοντικό του 18ου αιώνα συγκεντρώνει καθημερινά ανθρώπους της τέχνης και του πολιτισμού, οι οποίοι μοιράζονται τις εμπειρίες τους απολαμβάνοντας έναν αρωματικό latte (φημισμένος καφές του καταστήματος), κάνοντας παράλληλα ένα μοναδικό μάθημα ιστορίας της τέχνης!

7. “LAMILL Coffee Boutique”, Καλιφόρνια

“Ειρωνικό, περίπλοκο, ρετρό αλλά και σύγχρονο” χαρακτηρίζουν το cafe “Lamill” οι ιδιοκτήτες του, που έδωσαν έμφαση στο μοντέρνο design, προσθέτοντας vintage πινελιές, όπως, για παράδειγμα, η χειροποίητη ταπετσαρία στους τοίχους, εξ ολοκλήρου ζωγραφισμένη στο χέρι. Το αποτέλεσμα είναι μια “διασκεδαστική” μείξη που ολοκληρώνεται με έντονα χρώματα στους τοίχους και ιδιαίτερους καναπέδες.

8. “Cafe Central”, Βιέννη

Πέρα από τα παλάτια και τα ανάκτορα της Βιέννης, τα ιστορικά καφέ είναι τα πραγματικά αξιοθέατα της πόλης. Τα περίφημα βιεννέζικα καφέ είναι πηγή έμπνευσης για πολλές καφετέριες σε όλο τον κόσμο, και το “Café Central” είναι η πιο όμορφη και εμπνευσμένη απ’ όλες. Στεγάζεται σε ένα παλάτι του 19ου αιώνα, που διατηρεί αναλλοίωτη την αίγλη του παρελθόντος, προσφέροντας στους επισκέπτες “φιλοξενία” άλλης εποχής!

9. Caffè Giubbe Rosse, Φλωρεντία

Στέκι ακαδημαϊκών, λόγιων και διανοουμένων, το “Caffè Giubbe Rosse” βρίσκεται στην πλατεία Piazza della Repubblica και έπαιξε πολύ σημαντικό ρόλο στην ιστορία του ιταλικού πολιτισμού ως εργαστήριο ιδεών, έργων και παθών, ενώ υπήρξε ο τόπος από όπου ξεκίνησαν διάφορα κινήματα στη χώρα. Στο χώρο θα βρείτε παλιές εφημερίδες και περιοδικά, ενώ φωτογραφίες διάσημων κοσμούν τους τοίχους.

10. “Cafe Imperial”, Πράγα

Η ακμάζουσα “κοινωνία του καφέ” της Πράγας οδήγησε από τα τέλη του 19ου αιώνα στη δημιουργία πολλών cafes στην πόλη, τα περισσότερα από τα οποία καταστράφηκαν μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Ένα από τα λίγα που διασώθηκαν είναι και το διάσημο “Café Imperial”, ένα “στολίδι” Art Deco στο κέντρο της πόλης. πλέον εντυπωσιακά έφερε πίσω στη ζωή. Περίτεχνα ψηφιδωτά και διακοσμήσεις σε κολόνες και οροφές δημιουργούν ένα από τα ωραιότερα σκηνικά για να απολαύσει ο επισκέπτης πρωινό ή απογευματινό καφέ.

10 απίθανα νηπιαγωγεία στον κόσμο!

Πηγή perierga.gr

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα education.com, τα παιδιά συνήθως περνούν 
περίπου 4.000 ώρες διδασκαλίας στο νηπιαγωγείο, ενώ τα μωρά 
τουλάχιστον 12.000 ώρες σε εγκαταστάσεις παιδικής μέριμνας. 
Η έρευνα δείχνει ότι ο αντίκτυπος από τα συγκεκριμένα εκπαιδευτικά 
ιδρύματα στην πνευματική, κοινωνική και σωματική ανάπτυξη των 
παιδιών είναι μεγάλος, αν λάβουμε υπόψη το χρονικό διάστημα που 
περνούν τα παιδιά εκεί. Για το λόγο αυτό η δημιουργική 
αρχιτεκτονική και το design θεωρούνται αρκετά σημαντικά στα 
νηπιαγωγεία, όπως σε αυτά που θα δείτε στη συνέχεια…

1. Ecole Maternelle Pajol – Παρίσι, Γαλλία

2. Loop Kindergarten – Tianjin, Κίνα

3. Sarreguemines Nursery – Lorraine, Γαλλία

4. Wolfartsweier Kindergarten – Καρσλρούη, Γερμανία

5. Aadharshila Vatika – Νέο Δελχί, Ινδία

6. Els Colours – Βαρκελώνη, Ισπανία

7. Fagerborg Kindergarten – Oslo, Norway

8. Fuji Kindergarten – Τόκιο, Ιαπωνία

9. Educational Centre - Γρανάδα, Ισπανία

10. Crèche de la Girafe – Παρίσι, Γαλλία

Ταρατσόκηποι: ένας θησαυρός προς αξιοποίηση στην πόλη!

Μην ξεχάσετε να καταχωρήσετε το σχόλιό σας στο τέλος του άρθρου

  Πιστεύετε ότι ζείτε σε μία πόλη με ελάχιστο πράσινο και ανεπαρκείς χώρους για την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών; Ονειρεύεστε μία ζωή στην εξοχή όπου θα έχετε άπλετο χώρο να καλλιεργείτε το μποστάνι σας και να καταναλώνετε τους θησαυρούς που παράγει; Αν κουνήσατε το κεφάλι σας καταφατικά, η ακόλουθη είδηση θα καταρρίψει τον εν λόγω μύθο σας. Η πόλη μας κρύβει έναν διατροφικό άσσο στις..ταράτσες της!

Περισσότερα από τα τρία τέταρτα των λαχανικών που καταναλώνονται στις πόλεις θα μπορούσαν να προέλθουν από την καλλιέργεια ταρατσόκηπων, σύμφωνα με μια μελέτη στην Μπολόνια της Ιταλίας. Αν όλες οι κατάλληλες επίπεδες επιφάνειες στέγης χρησιμοποιούνταν για την αστική γεωργία, τότε οι ταρατσόκηποι της συγκεκριμένης πόλης, που αριθμεί σχεδόν 400.000 κατοίκους, θα μπορούσαν να τροφοδοτήσουν τους κατοίκους με περίπου 12.500 τόνους λαχανικά ανά έτος. Ναι, καλά διαβάσατε, 12.500 τόνους! Με βάση μάλιστα τα πραγματικά στοιχεία κατανάλωσης των κατοίκων της πόλης, τέτοιοι ταρατσόκηποι θα μπορούσαν να καλύψουν το 77% των αναγκών των κατοίκων για λαχανικά!

Το 2010, η Μπολόνια έγινε η πρώτη ιταλική πόλη που δοκίμασε να κάνει λαχανόκηπους σε δημόσια κτίρια, ως μέρος ενός σχεδίου που διενεργήθηκε από την τοπική αρχή, το πανεπιστήμιο και έναν μη-κερδοσκοπικό οργανισμό. Οι ερευνητές έκαναν δοκιμές επί τρία χρόνια και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κηπουροί καλλιέργησαν μαρούλια, λάχανα, ραδίκια, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές τσίλι, πεπόνια και καρπούζια σε πλαστικούς σωλήνες και παλέτες από ανακυκλωμένα υλικά γεμισμένες με κομπόστ.

Βάσει των αποτελεσμάτων των δοκιμών, οι ερευνητές ήταν σε θέση να σχεδιάσουν ένα βέλτιστο σύστημα για έναν ταρατσόκηπο, προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η παραγωγικότητα όλο το χρόνο. Εκτιμήθηκε μάλιστα ότι ένας τέτοιος λαχανόκηπος θα μπορούσε να παράγει πάνω από τρεις τόνους λαχανικά ανά έτος. Στη συνέχεια, οι ερευνητές υπολόγισαν την πιθανή παραγωγικότητα του δικτύου λαχανόκηπων σε κάθε κατάλληλο χώρο ανά την πόλη. Μέσα από ψηφιακούς χάρτες και ειδικό λογισμικό εντόπισαν όλους τους αχρησιμοποίητους χώρους σε στέγες και ταράτσες της Μπολόνια. Αν όλοι οι χώροι που προσδιορίζονται στη μελέτη είχαν μετατραπεί σε κήπους, θα μπορούσαν να μειώσουν το διοξείδιο του άνθρακα κατά περίπου 624 τόνους ετησίως και θα μπορούσαν να δημιουργήσουν ένα δίκτυο πράσινων διαδρόμων συνολικού μήκους 94 χλμ. που θα ήταν ευεργετικοί για την άγρια πανίδα.

Ας φύγουμε τώρα από την Μπολόνια κι ας έρθουμε στις ελληνικές πόλεις. Σκεφτείτε το εξής: κάθε αχρησιμοποίητη ταράτσα μπορεί να συμβάλει στην πράσινη υποδομή της πόλης, προσφέροντας μεγάλα οφέλη τόσο στους ανθρώπους όσο και στη φύση: Όχι μόνο θα παράγονται τρόφιμα για τους κατοίκους των πόλεων, αλλά επίσης θα αυξηθεί η αστική βιοποικιλότητα και θα μειωθεί η ατμοσφαιρική ρύπανση. Φυσικά κατόπιν ειδικών μελετών και βάσει εντατικής φροντίδας!

Μήπως η πόλη σας και πιο συγκεκριμένα η ταράτσα σας να είναι το επόμενο πεδίο ανάλογων εύφορων πειραματισμών;

kalyterizoi.gr

ΠΗΓΗ  http://www.b2green.gr/main.php?pID=17&nID=24114&lang=el

SKYHOUSE

https://youtu.be/6ullr72iwtw

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΣΤΑ ΣΠΙΤΙΑ

 Ο σχεδιασμός των κτιρίων, τα υλικά κατασκευής, οι πόρτες και τα παράθυρα που χρησιμοποιούνται, είναι αποφασιστικής σημασίας για έναν άνετο τρόπο ζωής.

Ο σχεδιασμός των κτιρίων, τα υλικά κατασκευής, οι πόρτες και τα παράθυρα που χρησιμοποιούνται, είναι αποφασιστικής σημασίας για έναν άνετο τρόπο ζωής. Καθώς ένα μεγάλο μέρος της ενεργειακής κατανάλωσης σχετίζεται με τη θέρμανση και την ψύξη (περισσότερο από 50%) και δεδομένου του μεγάλου χρόνου ζωής των κτιρίων, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε όλα αυτά τα θεμελιώδη ζητήματα κατασκευής που έχουν επίδραση στο κόστος. Ακολουθείστε αυτές τις συμβουλές προκειμένου να αυξήσετε την εξοικονόμηση ενέργειας και να αποταμιεύσετε χρήματα.

Θερμομόνωση

Αν έχετε κατά νου κάποια επισκευή, μην ξεχνάτε ότι η σωστή θερμομόνωση μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στην εξοικονόμηση ενέργειας και στην οικονομία. Μειώστε τις απώλειες θερμότητας χρησιμοποιώντας διπλά τζάμια και θερμομόνωση στους τοίχους. Η κατανάλωση ενέργειας θα μειωθεί στο μισό (50%).

Βεβαιωθείτε για το αεροστεγές κλείσιμο, χαραμάδες και σχισμές οπουδήποτε διαπιστώνονται κενά αέρα.

Το χρώμα των εξωτερικών προσόψεων είναι επίσης σημαντικό σε σχέση με την ιδιότητά του να αντανακλά ή να απορροφά το ηλιακό φως. Θυμηθείτε ότι το άσπρο καθώς και τα ανοιχτά χρώματα λειτουργούν αντανακλαστικά, ενώ το μαύρο και οι σκούροι τόνοι απορροφούν το φως του ήλιου.

Πόρτες, Παράθυρα και παθητική θερμότητα

Για τα υπάρχοντα κτίρια, είναι συνήθως δύσκολο να αλλάξει κανείς τη κατασκευή προκειμένου να βελτιώσει τη θερμομόνωση και σπάνια είναι αποτελεσματικό και από οικονομικής πλευράς. Ωστόσο η αντικατάσταση των μονών τζαμιών με διπλά μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τόσο την άνεση όσο και τις απώλειες ενέργειας και τη μείωση του θορύβου. Με τον τρόπο αυτό η δαπάνη θα έχει σχετικά γρήγορη απόσβεση.

Ακόμη και αν δεν μπορείς να αντικαταστήσεις τις παλιές πόρτες και τα παράθυρα υπάρχουν πολλά άλλα πράγματα να κάνεις ώστε να γίνουν πιο αποτελεσματικά ως προς την εξοικονόμηση ενέργειας: αν τοποθετηθούν ταινίες στεγανοποίησης γύρω από τις πόρτες και τα παράθυρα τα κενά του αέρα θα μειωθούν σημαντικά.

Μην χρησιμοποιείτε ντραπαρίες ή στοράκια στα παράθυρα καθώς και σκιάδια κατά τη διάρκεια του χειμώνα επειδή εμποδίζουν το φυσικό φως και τη θερμότητα του ήλιου να μπει στο εσωτερικό του σπιτιού. Τραβήξτε τις κουρτίνες και τα στοράκια στα βορεινά παράθυρα ώστε να μπορεί ο ήλιος να περνά στο εσωτερικό του δωματίου (εξοικονόμηση θερμότητας).

Από την άλλη πλευρά, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού (στις εύκρατες χώρες) αν υπάρχει πρόβλημα με την υπερβολική εσωτερική θερμότητα προκειμένου να προφυλαχθεί κανείς από την ηλιοφάνεια, υπάρχουν μικρής κλίμακας επιδιορθώσεις που μπορούν να εφαρμοστούν. Πχ. προσθήκη εξωτερικών σκιαδίων ή εσωτερικά αφαιρούμενα σκιάδια (όπως οι γρίλιες), η χρησιμοποίηση φυτών για σκιά κτλ.